Die Ausgewogenheit der Aromen macht den Aviation zu einem tollen Cocktail, den man vor oder nach einer Mahlzeit genießen kann.
Rezept
Aviation
Anzahl
1
Zeit
5 Minuten
Kalorien
263
Der Aviation Cocktail hat einen einzigartigen Geschmack, der sowohl süß als auch sauer ist. Der Gin sorgt für ein starkes botanisches Aroma, das durch die Süße des Kirschlikörs und die Säure des Zitronensafts ausgeglichen wird. Die Creme de Violette verleiht dem Cocktail eine blumige und frische Note.
Zutaten
- 60 ml Gin
- 15 ml Creme de Violette
- 20 ml Kirschlikör
- 20 ml Zitronensaft
- 1 Cocktailkirsche
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Cocktailkirsche in einen Shaker geben und gut schütteln.
- Den Drink in ein Glas abseihen.
- Die Cocktailkirsche als Garnitur in den Drink geben.
Rezepttipps & Varianten
Tipps für eine gelungene Zubereitung
1. Verwende hochwertigen Gin: Eine der wichtigsten Zutaten des Aviation Cocktails ist Gin. Deshalb ist es wichtig, einen hochwertigen Gin zu verwenden, um den besten Geschmack zu erhalten.
2. Frischer Zitronensaft: Verwende für den besten Geschmack immer frischen Zitronensaft anstelle von Zitronensaft aus der Flasche.
3. Kühle dein Glas: Bevor du mit der Zubereitung deines Cocktails beginnst, kühle dein Glas mindestens 10 Minuten lang im Gefrierfach ab.
4. Verwende einen Shaker: Am besten mischst du deine Zutaten in einem Shaker. So wird sichergestellt, dass alle Zutaten gut vermischt werden und dein Cocktail perfekt ausgewogen ist.
Leckere und spannende Variationen
1. Der Blue Moon: Diese Variante des Aviation Cocktails wird mit Gin, Zitronensaft, Crème de Violette und Blue Curaçao zubereitet. Der blaue Curaçao verleiht dem Cocktail eine tiefblaue Farbe und einen fruchtigen Geschmack.
2. Der moderne Aviation: Diese Variante des Aviation Cocktails wird mit Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör, Crème de Violette und Lavendelbitter zubereitet. Der Lavendelbitter verleiht dem Cocktail einen blumigen Geschmack und ein blumiges Aroma.
3. Der Green Aviation: Diese Variante des Aviation Cocktails wird mit Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör, Crème de Menthe und Absinth zubereitet. Die Crème de Menthe und der Absinth verleihen dem Cocktail eine grüne Farbe und einen minzigen Geschmack.
